京味儿传统家常菜之“炒八宝辣酱”
发布时间：2026-07-26 22:52:45 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料配单；主料；五花肉丁100克、炸豆干80克、香菇丁80克、冬笋丁80克、胡萝卜丁80克、油炸花生米80克、青豆80克、泡海米80克；调料；六必居黄酱30克、京味儿豆瓣酱30克、白糖25克、绍酒20
。
原料配单；
主料；五花肉丁100克、京味酱炸豆干80克、儿传香菇丁80克、常菜冬笋丁80克、宝辣胡萝卜丁80克、京味酱油炸花生米80克、儿传青豆80克、常菜泡海米80克；
调料；六必居黄酱30克、宝辣京味儿豆瓣酱30克、京味酱白糖25克、儿传绍酒20克、常菜葱花20克、宝辣姜末10克、京味酱蒜末20克、儿传味精2克、常菜胡椒粉少许、烹调油适量。
制作方法；
步骤一
1-2、把除肉以外的原料焯水，煮片刻捞出备用；
步骤二
3-9、锅中放底油倒入五花肉丁用小火煸炒，把肉丁炒至水分挥发净底油变得清澈后下入泡海米煸炒，把海米的水分炒干使之酥香后倒入葱姜蒜末炒香，然后放入豆瓣酱和黄酱用小火煸炒，把酱炒出香味后烹入绍酒炒匀，然后倒入少许热水；
步骤三
10-15、倒入所有焯过水的原料略煮片刻，然后开始收汁，汤汁将要收净时用糖、胡椒粉和少许味精进行最后调味，调好味把汤汁收净倒入油炸花生米炒匀便可出锅。
相关文章
最近《关于逐步取消宾馆酒店行业一次性用品的通知》要求，2010年12月1日至2011年5月31日为过渡期，不再将一次性日用品配送至每间客房或餐桌，仅在客人提出需要时配送；自2011年6月1日起，正式取2026-07-26
2026年夏季游戏节开幕式即将于北京时间6月6日早上5点开始，和往常一样，开幕式上将有大量新作、重磅消息公开。夏季游戏节制作人GeoffKeighley，近期开始在社交媒体上为该活动预热。在最近的帖文2026-07-26
IO Interactive迄今体量最大的新作，《007 初露锋芒》正式发售
IO Interactive开发及发行的间谍动作冒险游戏《007 初露锋芒》007 First Light）现已正式登陆PS5、Xbox Series X|S及PC平台Steam/Epic Gam2026-07-26
《糖豆人》原班人马最新力作《青蛙小队》将于2026年6月发售
来自《糖豆人》的开发团队组建的新工作室 Panic Stations 带来全新多人合作游戏《青蛙小队》Frog Sqwad）。这是一款最多支持 8 人联机的爆笑物理解谜平台游戏，玩家将化身一群黏舌2026-07-26
“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的？
众所周知现在说“千金”的时候，都是指的女子，那么“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的?今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。古代男子称“千金”的由来南北朝时期的梁国2026-07-26
永久免费！KK官方对战平台《帝国时代2》火爆上线，叫上兄弟再战一局！
兄弟们，还在忍受每天只能玩一两个小时的“防沉迷”体验吗?还在被恶心的弹窗广告和层出不穷的外挂搞心态吗?5月27日，KK官方对战平台《帝国时代2》正式上线!这一次，我们把原汁原味2026-07-26
最新评论